Tbc-freie Kühe! Und die Bäuerin?

1952 wurde in der BRD ein freiwilliges Bekämpfungsverfahren mit Tuberkulin-Tests und Prämien für Milch Tuberkulose-freier Bestände gestartet, 1961 waren in der BRD 99,7 % aller Betriebe staatlich anerkannt Tuberkulose-frei. Bei dieser Schaupackungen-Auslage handelt es sich um eine Rarität aus der Zeit um 1955  Ein Holzkästchen mit sechs (leeren) Schaupackungen des Käses CARRE von GERVAIS, auf denen man mit dem Satz “Hergestellt aus Milch von staatlich anerkannten TBC-freien Viehbeständen” konfrontiert wird. Seltsame Zeit ?

625 Gramm feinster tuberkulosefreier Gervais

Man beachte auch  Info-&Preisschildchen “GERVAIS nur noch aus Milch von Tbc-freien Kühen – 1 Carré DM -.55″. Dimensionen Holzkästchen: Ca. 13 x 20 x 2,5 cm. Skurril!!!

Alles Käse ...